【用面粉做早餐】
文章插图
1.用料：鸡蛋1个、小根蒜少许、食用油适量、盐少许 。
2.做法：将小根蒜去掉老的和不好的部分，清洗干净，切成碎末 。
3.鸡蛋打入空碗里，加少许盐打散，搅均匀 ， 这样做出来的鸡蛋饼才有味道，才好吃 。
4.将切成碎末的小根蒜放到鸡蛋里 。
5.搅拌均匀 。
6.平底锅里放适量的油，油热后把鸡蛋液倒入锅里 ， 迅速晃动平底锅，让蛋液铺平整个平底锅，小火慢慢将其煎熟 。
7.蛋饼慢慢卷起来 。
8.切成喜欢的样子装盘即可 。
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