河北保定特色美食保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆 , 是来保定必吃的美食之一 。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号 , 馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味 , 来保定一定要去这家包子铺品尝一下 。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味 , 所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下 。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富 。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨,吃起来更加有嚼劲,有脆脆的的口感 。
6.豆腐花
保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃,但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的,吃的时间再长,也不会化为水,非常有地道的 , 有一种酱香味 。
7.白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鲜的猪肉,经过熬制切成薄片,再把它与火烧放在一起来煮,可以吃出不同的风味来 。
8.总督豆腐
总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之后,与煎好的豆腐放在一起煮,里面有豆腐的香味,又有肉的油润,吃上去口感非常的不错 , 而且颜色搭配也非常的好看 。
9.鸡里蹦
这道菜名字很特别,其实食材也是常见的,就是用的鸡胸肉和大虾,把这两种食材放在一起炒制,鲜嫩的口感立马就体现出来了 。
10.馅饼
保定的馅饼来也非常的好吃 。保定的馅饼是与其他地方不一样的,它的比例就是一斤油两斤面,然后在里面加上白糖进行烤,口感特别的酥脆
文章插图
河北保定美食保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉 , 口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一 。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味 , 来保定一定要去这家包子铺品尝一下 。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆 , 肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味 , 所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下 。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃 , 另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝 , 口味非常丰富 。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨 , 吃起来更加有嚼劲 , 有脆脆的的口感 。
6.豆腐花
保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃,但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的,吃的时间再长,也不会化为水,非常有地道的,有一种酱香味 。
7.白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鲜的猪肉,经过熬制切成薄片,再把它与火烧放在一起来煮,可以吃出不同的风味来 。
8.总督豆腐
总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之后,与煎好的豆腐放在一起煮,里面有豆腐的香味,又有肉的油润,吃上去口感非常的不错,而且颜色搭配也非常的好看 。
9.鸡里蹦
这道菜名字很特别,其实食材也是常见的,就是用的鸡胸肉和大虾 , 把这两种食材放在一起炒制 , 鲜嫩的口感立马就体现出来了 。
10.馅饼
保定的馅饼来也非常的好吃 。保定的馅饼是与其他地方不一样的,它的比例就是一斤油两斤面,然后在里面加上白糖进行烤,口感特别的酥脆 。
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保定美食排名保定美食街前十名1.保府市集
2.原乡里
3.依巴汗餐厅
4.格朗海鲜自助餐厅
5.不翻台无国界铁板烧(上谷
6.呼木楞草原传统铜锅涮
7.幸福里
8.繁醉花亭小酒馆
9.觅小鲜砂锅麻辣烫
【保定的美食,河北保定特色美食?】10.凌凌玖烧烤城
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