【关于黄瓜的资料】
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1、黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的 。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵 。
2、后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人 。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火 。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦 。
3、有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时 , 很不满意 。他劈头就问:“樊坦 , 你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好 , 随口答道:“这都怪胡人没道义 , 把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝 。”他刚说完 , 就意识到自己犯了禁 , 急忙叩头请罪;石勒见他知罪 , 也就不再指责 。等到召见后例行“御赐午膳”时 , 石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴 , 银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜 。”石勒听后,满意地笑了 。
4、自此以后,胡瓜就被称做黄瓜 , 在朝野之中传开了 。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜 。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜 。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜 。
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