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1.食材：阿胶125G、黄酒250ML、红枣50G、桂圆几粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黄冰糖100G 袋子中装入阿胶125G ， 敲打成小块 。
2.放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天 。
【怎么自制阿胶糕的做法】3. 将芝麻100G和核桃200G炒熟 ， 白芝麻微变黄就行了 。
4.闻到芝麻香 。
5. 将阿胶隔水熬煮，一直搅拌，小心糊了，至阿胶成液体，加入糖100G搅拌融化 。
6. 查测熬好的方法就是 ， 勺子拿起能成挂旗状 。
7. 依次加入其它材料，炒好的核桃200G 黑芝麻100G， 枸杞50G 桂圆几粒 红枣50G 每次加入要充分搅拌和阿胶融合 。
8. 放盘抹点香油，倒入阿胶后铺上保鲜膜，压平实放入冰箱冷藏 。
9. 凝固后取出切片，每天服食1-2片 。
10.放冰箱存放很久都不会坏的 。
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