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1.第一、将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀 。
【微波炉烤蛋挞怎么烤】2.第将鸡蛋黄和鸡蛋清分离 ， 取蛋黄加入碗中，再放入白开水，量约为鲜牛奶量的一半，搅拌均匀 。
3.第搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛 ， 为了保证蛋挞液的细腻 ， 再倒入蛋挞皮中，倒8分满即可 。
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