【煮珍珠为什么会成坨 煮了珍珠为什么会硬心】
文章插图
1、煮珍珠硬心是因为煮的时候火不够大 。
2、锅中放入1750毫升水 ， 煮沸 ， 将250克的粉圆下入锅中，并不停搅拌，以免粉圆粘连 。
3、中火煮粉圆25分钟，其间要每隔几分钟就进行一次搅拌，因为粉圆的成份主要为淀粉，很容易粘锅 。
4、中火煮25分钟后关火，加盖再焖泡20分钟 。
5、捞出粉圆，迅速放入准备好的冰水中 。水温越凉，粉圆越有嚼劲 。
推荐阅读
- 炸的油条硬为什么 炸的油条硬为什么会变软
- 荣耀70有指纹解锁吗为什么 荣耀70有指纹解锁吗
- 麻花一炸就断什么原因 麻花为什么一炸就散
- 生鸡肝煮多长时间熟 生鸡肝煮多少分钟才能熟
- 毛蚬子煮多长时间 毛蚬子煮多久
- 猫为什么会叫出小孩哭的声音
- 虾爬子得煮多长时间熟 爬虾煮多长时间熟
- 肉饺子煮多长时间 肉饺子煮多长时间能熟
- 煮牛肉要多长时间? 煮牛肉要多长时间
- 煮猪皮多长时间能熟 猪皮多长时间可以煮熟