发霉的灵芝怎么处理?

【发霉的灵芝怎么处理?】

发霉的灵芝怎么处理?

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刷洗法轻度发霉的灵芝,经过日晒或烘烤干透之后,可以用刷子将霉去掉,刷子刷不掉的用刀刮,就可以去掉灵芝表面的霉了 。
淘洗法将发霉的灵芝放入缸内或盆内,加冷水搓洗或刷洗,然后再捞出晒干就可以了 。发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水,淘洗的时候速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且也不容易晒干 。
涂抹法轻微发霉的灵芝 , 可以用黄酒擦洗一下,然后晾晒至霉味消失,再将灵芝密封好,放在干燥、通风的地方,不过尽早吃完比较好 。

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