【糖角角的和面方法】
文章插图
1、酵母加入温水和匀再加入到面粉里揉成面团，和面的时候要三光，盆光，面光，手光，然后放到温暖的地方醒发至二倍大 。
2、取出揉匀，再分成大小适中的面剂子，擀面杖擀圆 。
3、中间放入适量的白糖，再加一点面 ， 大约比例为2：1，加面粉的目的是为了不使蒸出来的糖三角露糖 ， 因为糖加热后流动，加入适量的面粉糖的流动性就差了 ， 这样糖三角就不会露糖了 ， 这可是做好糖三角的关键?。亲?。
4、把圆盘分成三份，找到三个点，从每个点往中间捏，最后收口在中间，糖三角就包好了 。
5、包好后不要马上上锅蒸，要放在那里盖上盖布醒发一会 ， 感觉变胖了，变轻了就可以上锅蒸了 。
6、锅里加入适量清水，糖三角放在笼屉上 ， 上汽后开始计时，大约20分钟左右就可以出锅了 。
推荐阅读
- 前列腺钙化和结石的影响
- 中国的马路为什么叫马路 马路为什么叫马路
- 逗狗开心的最佳方法 如何逗狗开心
- 侵犯著作权罪的主观方面和客体各是什么
- 前列腺钙化是结石的先兆吗
- 溯洄从之溯洄的意思
- 冬瓜牛肉汤的做法
- 一封温柔体贴的经典浪漫情书
- 楼房房顶漏水怎么办 顶楼房子漏水的方法
- 殊的意思