文章插图
1.松茸最佳食用方法 ， 可以用来炖鸡 。
2. 新鲜雅江松茸200g用布擦去泥土，用陶瓷刀刮去表层褐色皮 ， 用清水冲洗干净后切成薄片 。
3. 如果是干松茸，则需要提前泡软 。
4. 土鸡块1000g，焯水，直接捞入烧开水的锅中，加少许姜片 。
5. 鸡块焯水之后，放入砂锅中，砂锅中加适量的水，放入少许花椒、姜片 。
6. 炖至鸡8成熟时加入松茸，适量盐用小火煲煮至鸡肉熟软 ， 松茸的香味溢出，加入少许食盐 。
【松茸的食用方法有哪些】7.起锅盛碗，放入少许葱花即可食用 。
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