文章插图
1、主料：豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克 。
2、调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克 。
3、将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；
4、姜洗净去皮切成末备用；
5、海米泡发洗净；
6、白肉（猪后腿肉）切薄片；
7、口蘑择洗干净，片成小片；
8、玉兰片切薄片；
9、白菜心洗净，用开水焯一下；
10、锅上火倒植物油，油烧热后用葱、姜末炝锅，然后放高汤；
【砂锅豆腐的做法家常 砂锅豆腐汤】11、烧开后倒入砂锅内，放到微火上，随即放味精、料酒、精盐、白肉、玉兰片、口蘑、海米（虾米）、豆腐炖煮约15分钟，捞入菜心即成 。
推荐阅读
- 形容完全不放在心上的成语是什么
- 闺蜜的意思
- 形容完全不起作用的成语
- 形容完美解决事情的成语
- 及时的意思
- 形容完成了每天任务的成语
- 简单的意思
- 形容完全相符合的成语
- 畅享60X是多大的电池容量 畅享60X电池续航能力怎么样
- 豆腐黄骨鱼的做法