文章插图
1、食材:熟猪耳朵一盒、黄瓜一条、大蒜籽五瓣、小米辣二个、芝麻油适量、酱油适量 。
2、把黄瓜洗干净，稍微刮下皮，就是把皮子上的刺刮掉 。再拍一下 。
3、把猪耳朵和芝麻油准备好 。今天是在超市里买的熟猪耳朵 。
4、再把辣椒和大蒜籽都剁成末 。
5、锅烧热放少量花生油，先放辣椒和大蒜，再把猪耳朵也倒下拌一下 。
6、放一勺酱油 。再用筷子拌均匀即可 。
【黄瓜拌猪耳朵的做法】7、最后滴上几滴芝麻油，就可以吃了 。脆爽可口，味道很不错 。
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