儿童馒头造型花样做法


儿童馒头造型花样做法

文章插图
1.主料:馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量 。
2. 馒头去皮,切成片,用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形 。
3. 鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,往蛋液中加入牛奶一起拌匀 。
4. 将馒头片逐一蘸取鸡蛋液,放入刷有少许植物油的平底煎锅中 。
【儿童馒头造型花样做法】5. 用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用 。
6. 小番茄洗净,去蒂,将其顶部划十字刀口,顺着刀口切开,不要切断 , 做成番茄花 。
7. 取一煎好的馒头片放入盘中,将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片 。

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