文章插图
1、将300克白菜清洗干净，给它斜着切成片 。
2、然后将小米椒和干辣椒切碎备用 。
3、碗中加入适量的盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分 。
4、碗中加入水和淀粉作为勾芡用 。
【醋溜白菜的制作方法】5、锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁 ， 用大火翻炒 。
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