【条子肉的家常做法】
文章插图
1、500克五花肉清洗之后先加入锅中 ， 冷水下锅煮到七成熟取出 。
2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜 ， 再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出 。
3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中 。
4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上 。
5、最后在肉上面撒些八角，葱姜，花椒和胡椒 。
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