炒谷芽的功效与作用

【炒谷芽的功效与作用】

炒谷芽的功效与作用

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炒谷芽是谷芽的一种炮制方法,为禾本科粟的成熟果实,置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉 。具有健脾开胃,和中消食功效 。治宿食不化 , 胀满,泄泻,不思饮食 。

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