文章插图
【酵母粉发面多长时间能发好】1.酵母粉发面一般需要1～2小时，不过具体的发酵时间还是和温度有关 。
2.温度越高面团发酵的时间就会越快，在冬季可以加入40℃以下的温水和面 ， 这样能加速发酵 。
3.面团发酵后，如果内部有蜂窝小孔，那就证明面团已经发酵完毕 。
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2.温度越高面团发酵的时间就会越快，在冬季可以加入40℃以下的温水和面 ， 这样能加速发酵 。
3.面团发酵后，如果内部有蜂窝小孔，那就证明面团已经发酵完毕 。