【炸鸡块放淀粉还是面粉】
文章插图
1.制作扣碗鸡块时面粉和淀粉都要用到 。
2.想要制作扣碗鸡块就需要将面粉、淀粉和其他调味料倒入鸡块中搅拌均匀，然后将鸡块炸至金黄再把它和花椒、八角、酱油等香料、调味料一起放入锅中蒸一段时间即可 。
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