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1、可以做药，可以炒菜，也可以榨油吃 。
2、花椒籽是药引子，它是引药入脑的 。比如说有一道著名的调理头晕的药膳——天麻炖鱼头 。加上花椒籽一起炖，效果更加好 。
3、花椒是祛湿气的 ， 而花椒籽祛湿的作用更强 。
4、花椒籽可以利水 。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿 。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受 ， 而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理 。
5、吃花椒籽也能祛下焦的湿气 。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理 。
【花椒里面的黑籽怎么吃】6、花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫 。
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