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1.步骤:牛腱肉浸泡3小时沥干 , 加生抽、老抽冷藏浸泡一夜 。
2.桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱包 。
【酱牛肉的做法家庭的做法】3.牛肉、纱包放入锅中加水、姜葱、干辣椒、甜面酱煮2小时15分钟即可 。
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