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喝汤是很多人在吃饭的时候必须要做的一件事情，很多人在吃饭的时候或者是吃饭吃前会喝一碗汤，大部分人觉得吃饭的时候不喝汤就像少了点什么，当然喝汤是很好的，因为食物中的营养都在汤中，那喝汤的注意事项有哪些？常见的喝汤误区有哪些？
【喝汤的注意事项有哪些 常见的喝汤误区有哪些】误区一：喜欢喝热汤
很多人喜欢喝刚煲好的热汤，认为这样的汤喝了可以暖胃暖身；其实人的口腔，食道和胃粘膜的最高忍受温度为60℃，超过这个温度很容易烫伤粘膜，引起消化道粘膜恶变 ， 因此 ， 喝汤温度不宜超过60度 。
误区二：不喝汤渣
大部分人认为食材经过长时间的高温炖煮后 ， 营养已经全部渗透到汤中了，只需喝汤即可，其实不然，有实验表明，将鱼，鸡，牛肉等高蛋白食材煮6个小时后，看上去汤已浓，但是蛋白质的溶出率只有6%-15% ， 还有85%以上的蛋白质扔留在渣中，也就是说喝汤时还是要吃适当的肉 。
误区三：习惯汤泡饭
我们咀嚼食物，不但是为了利于食物的吞咽 ， 更重要的是让唾液将食物湿润，唾液是通过不断咀嚼食物产生的，唾液中的消化酶 ， 可以促进食物的消化吸收，对健康非常有益，汤泡饭由于已将饭泡软，易吞咽，不能使食物很好的被唾液消化，加重了胃的负担，长期如此易造成胃部不适 。
误区四：喝“独味汤”
有的人喜欢喝就用一种食材所煲的汤，其实每种食品所含的营养素都不全面 ， 即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤 ， 人会缺少人体所需的维生素，矿物质等营养元素 ， 提倡几种动物与植物性的食材混合煮汤，可以叠加鲜味，还能使营养更全面 。
喝汤的注意事项
1、喝汤不必纠结与饭前喝还是饭后喝，没有特别的限制，如果想减肥 ， 可以在饭前20分钟内喝汤，不宜大量喝，大量喝汤会影响消化 ， 导致主食不能正常食用；对于胃动力不足和胃下垂的人来说，饭前饭后都宜少喝汤 。
2、高血压患者仅限于喝没有油盐的汤，咸汤不利于血压的控制；对于糖尿病人来说，除了要控制油盐外，还需考虑到汤的血糖反应 ， 浓粥和甜汤都不适宜喝；肠胃不好的人少喝油腻的汤，喝肉汤时应去掉浮油 。
温馨小提醒
喝汤有助于养生没错，但是为了达到这个目的就多喝几碗，就陷入了日常喝汤常见的误区中了 。如果汤的种类是高热量、高盐份，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤 。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则 。
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