家常油炸知了的做法 油炸知了的做法大全

【家常油炸知了的做法 油炸知了的做法大全】

家常油炸知了的做法 油炸知了的做法大全

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今天在家发现冰箱里面还有知了,于是就想着做油炸知了了,以前看朋友做过一次,将记忆中的做法大概梳理一下后,就自己也做了一次,感觉还不错,于是就在经验里面记录一下自己的成就了,一起来看一下吧!
先将知了用水冲洗一下 , 然后晾干水分 。
锅加热,等锅中没有水分后放入适量的植物油 , 有水的话,油容易溅出来不好 。
然后将锅中的油进行加热 。
将已经控干水分的知了放入油锅进行煎炸 。
油炸的过程当中需要进行翻搅,让知了受热均匀 , 以免一面糊了,另一面还没好 。
等漏勺触到知了发出的声音有那种脆脆的感觉的时候,就可以准备出锅了 。
然后用孜然和辣椒粉进行兑一下 , 蘸上已经炸好的知了,味道很不错的哦,脆脆的感觉 。

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