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1.一方面，大麦茶中保留了大麦原有的一些营养素 ， 如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等，且具有止渴、消食等作用 。
【日本大麦茶】2.另一方面，日本人喜欢大麦茶的口感，认可大麦茶的饮用价值 。
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