【猕猴桃尖嘴好还是扁嘴好】
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猕猴桃的个头比较小 ， 果肉饱满，吃起来鲜嫩多汁 ， 香甜可口，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果 。猕猴桃有尖嘴的，也有扁嘴的 ， 这个主要和品种以及形状有关系，并不能说明猕猴桃的品质好坏 。
猕猴桃尖嘴好还是扁嘴好 要看具体情况，尖嘴和扁嘴只是品质或者形状不一样引起的，并不代表品质好坏 。
我们在购买猕猴桃时 ， 会看到有的猕猴桃的头尖尖的，像小鸡嘴巴一样，而有的猕猴桃是扁头的，像鸭子嘴巴 。
猕猴桃的尖嘴或鸭嘴形状，主要跟猕猴桃的品种有关 。比如“金果”猕猴桃这个品种，本身就呈现鸭嘴状，与激素是没有任何关系的 。大家所说的猕猴桃的这个“嘴”，其实是猕猴桃开花时候柱头的着生部位，它的形状跟果实生长的外形有关 。
猕猴桃尖嘴和扁嘴的区别 形状不一样，品种不一样 。
白色条状的就是猕猴桃的柱头 。当果实成熟后，柱头着生在子房的部位就是我们看到的“嘴” 。正在发育中的果实，注意尚在宿存的花柱着生部位就是猕猴桃的”嘴“ 。
因此，对于我们市面上常见的中华猕猴桃来说 ， 如果子房膨胀情况良好，呈一个较好的圆周状膨胀，可以想见，这个嘴就是一个圆锥状的，即“尖嘴”；如果因为授粉、环境等影响，造成子房呈一个椭圆状膨胀 ， 那么这个嘴就成了扁的，即为“鸭嘴" 。同时，一些国外培育品种由于子房排列在两个方向上不等，也会造成鸭嘴 。
由此可见，猕猴桃是尖嘴还是鸭嘴，取决于果实生长而成的外形（即截面是圆的还是椭圆的），而膨大剂造成的是整个果的增大 ， 和果实的扁圆关系不大，因此用尖嘴和鸭嘴辨别是否使用了膨大剂并不靠谱 。更靠谱（但不一定靠谱）的是看果实大小是否异乎寻常的大 。
猕猴桃的挑选方法 1.看外观
当你选择猕猴桃时 ， 你可以看到它的外观 。最好选择那些营养丰富、无害和无疾病的食物，尤其是绿色猕猴桃，因为它的末端隐约可见 。当你选择猕猴桃时，你还可以看到肉的颜色 。绿色果肉厚的猕猴桃质量最好，维生素C含量最高 。
2.看大小
通常选择猕猴桃看看它的大小 。同样大小的猕猴桃是最好的 。猕猴桃不适合购买和消费 。特别是 ， 不要盲目追求大水果，因为不正常的大水果是不正常的 ， 可以使用膨胀的色素 。
3.看硬度
你可以选择猕猴桃的硬度 。你应该轻轻地触摸所选水果中的整个猕猴桃，然后选择坚硬的水果 。如果你买了软水果，你需要及时回家吃 。软水果也会变质 。
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