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1.内酯豆腐的吃法：香菜拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐肉丸、豆腐包、蛤蜊豆腐汤、虾球烩豆腐、煎焖内酯豆腐、香辣内酯豆腐、内酯豆腐蒸蛋、鳕鱼炖内酯豆腐、皮蛋内酯豆腐等 。
【内酯豆腐的做法】2.内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，质地细嫩、有光泽，适口性好 。
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