蚂蚱不去内脏能吃吗


蚂蚱不去内脏能吃吗

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1.不能 。
2.因为内脏含有寄生虫,可能会导致过敏性休克等一系列疾病 。
3.可以用美工刀将蚂蚱的肚皮划开,然后把内脏挤出来,洗干净就可以了 。
4.要是蚂蚱比较?。?也可以不单独去内脏,把蚂蚱放在浓盐水里泡,蚂蚱会把肚子里的黑水吐出来 , 多泡一段时间,可以把脏东西排出来 。
5.蚂蚱营养丰富,肉质松软、鲜嫩,味美如虾,富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蚂蚱不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃、健脾消食、祛风止咳之功效 。
6.目前蚂蚱的吃法有烧烤油爆蚂蚱、香辣蚂蚱、荷花豆腐蚂蚱、干煎蚂蚱 。
7.现在很多人就喜欢直接油爆炒蚂蚱 , 加入精盐、酱油、料酒、食用油一起爆炒,味道香脆、口味极佳 。
8.而且蚂蚱含有丰富的蛋白质,是一种很高的食补材料 。
9.油炸蚂蚱做法:1、将活蚂蚱放在盆里加盖(通气)2天,让蚂蚱排光粪便 。
10.2、将蚂蚱倒入沸水中烫死 。
11.之后捞出来 , 去掉头、肢、翅、内脏,同盐水一起入锅,文火煮3分钟左右后捞出沥水 。
【蚂蚱不去内脏能吃吗】12.3、油锅烧至四成热时投入蚂蚱,炸至金黄色捞出即完成了 。

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