文章插图
1.马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、糖粉、蔗糖、杏仁粉或杏仁霜以及食用色素制成的以蛋白脆饼为基础的法式甜点 。
2.这种甜点的特点是细腻、方顶、圆形并且圆周有褶边，以及一个平底作基础 。
【正宗马卡龙在哪里买】3.它的湿度适中，入口即化 。
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