千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩

【千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩】

千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩

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1.想要把千层蛋糕皮做的又薄又嫩的话,就要先把用低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉调制出来面糊过滤两遍,然后取一勺面糊倒入平底锅中并迅速顺时针转动锅 , 再将没有粘在锅底的面糊倒入碗中即可 。

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