文章插图
1、食材：红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量 。
2、面粉倒入碗中，加牛奶、酵母、白糖揉成面团，发酵至2倍大；
3、将面团搓成长条，再分成小的面剂子，压扁，将红豆包入面皮中，搓成球状；
4、将面团擀平 ， 再卷起 ， 醒发15分钟；
【蒸红豆的做法 蒸红豆的烹饪方法】5、最后将醒发的红豆卷上锅蒸熟 ， 取出即可 。
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