黑枸杞怎么选如何买到野生黑枸杞


黑枸杞怎么选如何买到野生黑枸杞

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1、看品质 , 这是区别黑枸杞好坏的关键标准,普通消费者 , 看品质的方法就是泡水,基本条件相同的情况下,看黑枸杞泡水时的下色情况 , 下色越浓,品质越好 。
2、看颗粒大?。?这种比较直观,一般颗粒比较小的便宜点,颗粒大的贵点,一般野生的分为三个档次:0.3-0.5cm,0.5-0.6cm,0.6以上 。
黑枸杞:
黑枸杞蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属 。为多棘刺灌木 , 多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色 。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚 。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 。
【黑枸杞怎么选如何买到野生黑枸杞】还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今为止,发现OPC含量最高的天然野生植物 。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍 。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬” 。

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