文章插图
1.色素是赋予一定颜色的原料 。
2.人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用 。
3. 合成色素食用色素从化工合成制得的色素称合成色素 。
【色素沉淀是什么意思】4.无机色素常用的无机色素有氧化铁、碳黑、氧化铬绿等，它们具有良好的耐光性,不溶于水 。
5.天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等 。
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