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1、土豆和蛋能一起吃，两者成分并不冲突 ， 适量食用对身体有一定的好处 。
【土豆和蛋能不能一起吃 土豆和蛋可以一起食用吗】2、土豆是淀粉类的食物，富含大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、膳食纤维等营养物质，可以提供人体所需的能量，可以有效促进脾胃的消化功能，还可以助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止患有便秘，从而预防肠道疾病等症 。而蛋中主要含有大量的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等营养物质，具有补充蛋白质、养心安神、补血、滋阴润燥的作用，两者是可以一起食用的 ， 其成分并不相克，不会产生不良反应 。土豆和蛋还可以一起做成土豆蛋羹，还可以加面粉做成土豆蛋饼，一起食用增加食欲 。
3、需要注意土豆与蛋虽然营养丰富，但是不能过多量食用，可能会导致患者出现血糖升高、便秘等副作用 。
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