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1、生食 。最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖 。可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状 。
2、熟食 。去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝 ， 治病养生的效果更好；买几个梨，把芭儿周围镟下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效 。“梨糖膏”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
3、制作梨罐头 。削皮、切瓣、去子，装进瓶内 ， 加糖制成罐头，不但可做零食用 ， 还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐 。
4、制梨脯削 。皮去子切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯 ， 作为老人、孩子的零食，美味无穷 。
5、蒸酒 。把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝
6、捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热，治风热咳嗽；
7、连皮切成块，和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤 ， 有消暑、清热、开胃作用 。
【梨可以怎么吃 梨的吃法有哪些】8、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺 ， 止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
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