【蜂斗菜怎么吃?】
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1.原料：蜂斗菜400g，泡的米1大勺，荏子1/4杯，日本对虾100g，水1杯，荏子油2大勺，红辣椒1个 。
2. 佐料：酱油1大勺 ， 葱50g，捣好的蒜2小勺，香油1小勺 。
3. 在蜂斗菜茎上撒盐揉一揉 。
4.放在开水里煮后用凉水漂一漂 ， 并剪尖端去皮，切成6-7cm长 ， 用荏子油和日本对虾一起炒 。
5. 把米和荏子泡在水里煮一会儿放葱﹑蒜﹑香油后以酱油或盐调味 。
6.切红辣椒放进去更好看 。
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