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芹菜香干都是非常简单且好吃的家常菜,芹菜可以和很多不同的菜肴一起炒,风味独特 。今天教大家芹菜炒香干的做法,用芹菜和香干作为主要材料 , 调味丰富 , 十分钟就能搞定,美味鲜香!
芹菜香干怎么炒好吃
食材:
香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克
调味料:
食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精1克
芹菜炒香干的做法:
1、香干切条,西芹切丝,大蒜切末,姜切末;
2、炒锅中倒入适量油,油温升高后,下入蒜末、姜末炒香,放入西芹炒至断生,放入香干翻炒均匀;
3、调入盐、酱油、鸡精,翻炒1分钟即可 。
【芹菜炒香干的做法 芹菜香干怎么炒好吃】小贴士:
香干中含有丰富蛋白质 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高 。
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