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1.在不同的方面有不同的意思：在身体方面，虚蒸指阴虚火热，感到五心烦热，失眠多梦 。
2.在做食物方面，虚蒸表示馒头蒸好关火，不要马上掀开锅盖，过5分钟再打开 ， 这5分钟利用锅底的余热，会使馒头表面更光滑 。
【虚蒸是什么意思】3.这个过程叫虚蒸 。
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