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【不甜却对血糖影响大的食物】无糖面包，饼干，馒头 ， 酸奶，莲藕 ， 土豆等，这些食物都不甜却对于血糖影响大 。随着生活水平的不断提高，很多人都患上了高血糖或者是糖尿病的症状，因此很多商家为了满足这一类人群的需求，需要控制血糖，便推出了无糖食品，比如无糖的面包，饼干馒头等，这些食物虽然吃起来不甜，但是它们主要成分是碳水化合物被人体吸收之后也会快速的转换成葡萄糖依然会升高血糖 。就是吃这些食物的时候需要特别注意 ， 不要因为它没有糖就吃太多 ， 吃的多了依然会让血糖升高 。
其实酸奶也是隐形的糖杀手 ， 如果是单纯的原味酸奶，确实是不含糖的 。用纯牛奶发酵而来，但是没有放糖的酸奶，吃起来的口感是特别酸的，商家为了追求口感满足大部分人的需求，还是会添加一些糖，让他变得稍微甜一点，而且各种样的口味都会有一定的糖分 。算是吃起来不甜的酸奶，大概100克也含有10克左右的白糖，因此糖尿病人是不可以吃的，虽然吃起来口感不甜，但是也是含糖的食品 。
莲藕上市的季节价格便宜，而且营养价值也非常高，有滋阴润肺的效果，但是血糖高的人是不适合吃莲藕的 ， 虽然吃起来口感不甜，但是由于莲藕里面淀粉含量比较大，吃多了也会导致血糖上升 ， 土豆同样也含有丰富的淀粉成分，虽然口感不甜，吃多了也会导致血糖上升 。不过相比之下，莲藕煮熟，土豆蒸熟这些块茎类的食物比吃米饭升血糖的速度会慢一些 。
那些冲调的米糊，豆奶粉之类的含糖量也是都比较高的 。很多说是无糖的迷糊或者是杂粮糊核桃粉，藕粉等 。也许是不含糖冲调之后，入口的口感特别好 ， 吃了也非常容易消化这些糊类里面的五谷杂粮，是不容易升血糖的 ， 但是为了迎合大众的口感，也会添加一定的糖分，所以血糖高的人也是不适合多吃这些东西的，如果想要吃的更健康，可以自己在家里面制作点 。
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