油炸红薯片不脆了怎么办


油炸红薯片不脆了怎么办

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1.薯片不脆了可用微波炉加热的方法,将其放入微波炉中加热30秒时间 , 可恢复薯片的松脆 , 对于数量比较多的薯片,可将其放入锅中油炸,能够恢复薯片的酥脆 。
【油炸红薯片不脆了怎么办】2.将薯片放入碗中,用吹风机对薯片吹一段时间,薯片中的水分会排出,从而恢复酥脆感 。

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