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【什么火锅蘸料最好吃】
不同的地区在吃火锅蘸料的时候也是大有不同的，比如在南方地区可能比较喜欢吃牛肉的火锅 ， 当地的蘸料也大多数是蒜蓉辣酱或者是沙茶酱，而且产量通常不参加其他的调料 。相对于他们来说 ， 口感香浓爽口，令人回味无穷 。
有的人还会自己搭配蘸料，比如香辣的蘸料里面放上花生酱，麻油，辣椒油，生抽，香醋 ， 香菜，糖 ， 等再上火锅的时候，这些也是非常搭配的，因为香辣的蘸料，适当的吃一些蔬菜非常不错，比如白菜，菠菜，生菜，菌类等都离不开香辣的蘸料，但要根据个人口味情况调理 。
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