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牛奶摇一摇出现泡沫是很常见的情况，这是很正常的，所以不用太担心 ， 因为牛奶里是有蛋白质的 。那么，牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么？一起来看看趣丁网带来的详细介绍吧！
牛奶摇一摇为什么那么多泡泡这是正常现象，因为牛奶中含有蛋白质 ， 发泡是蛋白质的一个特性，除了牛奶之外，豆浆、鸡蛋在搅打的情况下也会出现很多气泡的 。
牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么 作为一头参加过总部100周年庆活动的前奶企临时工，我要负责任的说 ， 当年100周年庆的时候 ， 有一个全体参加的活动，那就是每人发一瓶1升的本公司自产牛奶 ， 一个不锈钢的大碗，估计4升的容量 ， 一个手动打蛋器 ， 然后每人就开始疯狂的用打蛋器猛摇大碗里的牛奶，要坚持不懈的摇啊?。揭欢ǔ潭群?nbsp;， 就变成了泡沫化的奶油状半固体了 。几百人同时摇啊，几乎都成功了 。
【牛奶摇一摇为什么那么多泡泡】 纯牛奶剧烈摇晃还能喝吗 有变质可以喝 。
一般来说，纯牛奶容易被细菌和微生物繁殖 。如果放在温度较高的环境中，它可能会变质，大约1-2小时不能食用 。只有在较低的温度环境下才能长时间储存 。
打开纯牛奶，第二天再喝，需要提前检查，牛奶有没有发臭、结块和变色，如果有这些情况 ， 说明纯牛奶已经变质了，不能吃了，如果没有，可以继续吃 。
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