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甲鱼的肉质非常的有弹性，里面含有丰富的蛋白质，胶原蛋白质也有很多，对皮肤很好 ， 让皮肤更加的有弹性，最大的作用就是滋补身体了 。甲鱼怎么挑?。考子愕耐庑翁卣魇窃趺囱模旅娴哪谌菸窒恚?
1、吃甲鱼的好处有什么呢 1、预防高血压
甲鱼里面有很多的亚油酸，这种物质可以化解身体里面里面的胆固醇，这样血液里面的胆固醇就会比较的少，动脉硬化出现的情况会比较少，血液里面胆固醇含量较少的话，高血脂的情况就会慢慢的缓解，对中老年人的身体是很好的 。
2、补充蛋白质
【吃甲鱼的好处有什么呢？甲鱼怎么挑选】甲鱼的肉质非常的有弹性，里面含有丰富的蛋白质，比很多肉类的蛋白质含量都是要高的，滋补身体的作用非常的棒 。胶原蛋白质也有很多，对皮肤很好，让皮肤更加的有弹性，女性经常食用皮肤会有很大的改善 ， 比很多的护肤品都还要好，女性朋友可以多食用 。
3、增强抵抗力
甲鱼最大的作用就是滋补身体了 ， 最适合大病初愈的人，可以帮助身体进行快速的恢复，可以提高自身的抵抗力，预防很多的疾病，不管是小孩还是老人都是可以食用的 ， 肉质比较的软 ， 大家都是可以咬烂的 。
2、甲鱼怎么挑选 1、看甲鱼的各个部位 。凡外形完整 ， 无伤无?。∪夥屎?nbsp;， 腹甲有光泽，背胛肋骨模糊 ， 裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的即为优等甲鱼 。
2、用手抓住甲鱼的后腿窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的，即为优等甲鱼 。
3、试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的则为优等甲鱼 。
3、甲鱼的外形特征 甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼 。其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软 。颜色墨绿 。外形呈椭圆形，比龟更扁平 ， 它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红 。
鳖与其它海龟的壳不同之处在于：骨质壳没有周边骨板，高纹理表层，没有角状外骨板以及松散连接的腹（腹甲） 。躯干略呈卵圆形，吻长，鼻孔开口于吻端，背部隆起有骨质甲 。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜，雌体尾一般不达裙边外缘 ， 雄体大都伸出裙边外 。有的巨鳖可达一米以上 。
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