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炖煮燕窝能够达到很好的滋养效果，同时还能够达到美容养颜的作用，在炖燕窝的时候也是有一定注意事项的，比如要泡发燕窝的过程中需要浸泡的时间掌握好，尽量使用冷水泡发 ， 不能够使用热水在炖燕窝的时候选择隔水炖，最好不宜用煲汤或者是煮的方式 ， 否则营养价值会流失 。
炖之前的燕窝可以适当的搭配冰糖，不能够使用白砂糖或者是红糖，另外燕窝在挑毛的时候特别的重要，需要注意不能把燕条破坏，因为燕条煮出来之后的口感会更加不错 。在煮的时候要注意水分不能放的太多，否则会影响到整体的口感 。
【炖煮燕窝有什么注意事项】
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