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【新鲜辣椒可以放冰箱冷冻保存吗】1.新鲜的辣椒不能放在冰箱冷冻保存，辣椒经过冷冻之后再解冻就会变的发软，不仅口感、味道会变差，内部的营养成分也会有一定程度上的流失 。
2.新鲜辣椒最好是放在家中阴凉、干燥的地方通风保存，或密封起来放入冰箱冷藏保存 。
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