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火鸡面之所以这么辣，主要是制作材料方面的问题 。首先在制作火鸡面的时候，所用的辣椒是墨西哥辣椒 ， 墨西哥辣椒里面的辣素成分较高，在出入口的时候 ， 可能会带有一点点甜味 ， 但是我们越咀嚼火鸡面，就会发现火鸡面越辣，而这种辣总是让人们猝不及防 。
【为什么火鸡面这么辣，火鸡面】
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