【北京烤鸭与广东烧鸭有何区别】
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在美食方面中国人可以说非常研究，北京比较出名的就是北京烤鸭 。那么 ， 现在也有人说广东烤鸭很好吃，其实两种美食可以说都是地方的特色 。但北京烤鸭和广东烤鸭在味道上还是有一些不一样的 ， 做法上也是有着一定的区别，北京烤鸭主要是以考试为主，在烤之前鸭肉并不需要特殊的处理 。
北京烤鸭表面是酥脆可口蛋鸭肉并不是特别的入味，再吃的时候可以使用专用的酱料以及春饼裹着吃，能够有着非常不错的效果，广东烤鸭在制作的时候会是有很多的调料进行一段时间的研制，这样做出来的鸭肉，吃起来比较有味道 。
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