【吃黄豆有什么好处】
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吃黄豆有以下好处：
1.黄豆中富含大豆卵磷脂，这是大脑细胞的重要组成成分之一，处于身体发育中的青少年 ， 常吃黄豆可以为大脑发育提供必要的养分;老年人常吃黄豆能有效预防老年痴呆 。
2.黄豆中含有大量的优质蛋白质 ， 摄入足量蛋白质能有效提高人体免疫力能力 ， 避免出现免疫力下降，容易疲劳等症状 。
3.黄豆中含有大量的大豆异黄酮 ， 这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能延缓更年期综合征 。
4.黄豆有很好的降血脂作用，常吃能有效控制机体对胆固醇的吸收 。
5.黄豆中铁和锌的含量较其他食物高，补充铁质可以扩张微血管 ， 保证耳部的血液供应，有效防止听力减退 。
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