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燕窝是金丝燕的唾液混合其绒羽做成的，通常人们会把这种燕窝取下来，经过加工制作成为食用燕窝 。金丝燕第一次筑的巢最为优质，营养丰富，是燕窝中的极品 。燕窝是滋补品，适量食用能滋阴润燥，补血益气，对人体有益 。
燕窝是金丝燕的唾液和其绒羽做成的 燕窝是金丝燕的唾液，再混合其绒羽做成的，燕窝是金丝燕的藏身之所，也是食用燕窝的自然形态 。通常人们会把这种燕窝取下来，经过提炼，加工制作，就成了名贵的食用燕窝 。
金丝燕一年筑巢三次，第一次筑的巢最为名贵 ， 由于金丝燕经过了漫长的冬季，体内储存了足够的养分，唾液优质，筑好的巢较厚 ， 呈盏形，被称为燕盏，是燕窝中的极品 。
【燕窝是什么东西做成的】燕窝是滋补品，含有蛋白质和多种氨基酸，适量的食用能调理身体 ， 滋阴润燥，补血益气 。食用燕窝要控制好量，一次不宜食用过多，以免难以吸收营养流失，降低食用价值 。
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