【燕窝有霉味但没有发霉正常吗】
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正常 。
燕窝产生的霉味多半与金丝燕居住的环境有关 ， 其环境潮湿透气性较差，是自然发酵发霉的绝佳环境 ， 因此刚摘取下来的燕窝都会带有一股霉味；另外干燕窝质地脆硬 ， 在运输过程中容易碎裂，为了避免这种现象，通常会在燕窝上喷洒少许水，这样的操作也会让燕窝带有的霉味更浓 。
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