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需要加水 。
【大蒜蒸冰糖需要加水吗】 大蒜蒸冰糖一般是将5-6瓣大蒜切片，冰糖10克，水200毫升，放入碗中 ， 盖上盖子，然后在蒸锅中蒸30分钟 。放温后直接喝里面的汤水，大蒜渣可吃可不吃，能够起到驱寒、杀菌、止咳、防感冒的作用 。
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【大蒜蒸冰糖需要加水吗】 大蒜蒸冰糖一般是将5-6瓣大蒜切片，冰糖10克，水200毫升，放入碗中 ， 盖上盖子，然后在蒸锅中蒸30分钟 。放温后直接喝里面的汤水，大蒜渣可吃可不吃，能够起到驱寒、杀菌、止咳、防感冒的作用 。