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【毛豆是蔬菜还是主食】
毛豆既可以做蔬菜也能当主食 。在很久之前那个时候食物比较匮乏，人们也会拿毛豆当主食 。随着现在生活水平的提高，毛豆逐渐成为人们餐桌上的一道菜品，所以也是蔬菜 。毛豆含有非常丰富的膳食纤维 ， 还有植物性蛋白质，营养价值特别高，能够补充身体的多种营养是一种非常不错的食物 ， 今天分享给大家几道毛豆做的菜 。
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