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【成都到底有什么好吃的美食呢】
说到成都大家第一个想到的可能就是火锅 ， 其实成都除了火锅之外还有很多好吃的东西 。比如担担面 ， 串串香 ， 龙抄手，麻婆豆腐，酸辣豆花等，这些都是传统的成都美食 。其实成都的美食还有很多，在这里我们就不一一介绍了，今天简单介绍几种成都美食的来历 。
成都的担担面是很多成都人早餐必须要吃的之一 。最开始的时候是一个小伙，每天挑着担子，在街上沿街叫卖，这也是担担面名字的由来，这个小伙子比较有创意 ， 把煮面的锅分开一边用来炖鸡，炖猪蹄等一边煮面 ， 煮好的面用汤汁浇上去，再配上佐料 ， 味道特别美 。好吃的担担面一直流传至今，如果你来成都，那么一定要尝一碗筋道爽滑，味道鲜美的担担面 。
到成都以后必吃的美食之一，还有串串香 。虽然现在全国各地都有很多村庄乡的小店，在很多地方都能吃到，但是如果你到了成都之后没有吃过正宗的串串香，可以说是白来一趟成都 。各种鲜嫩的食材穿成小串一锅颜色诱人，红亮的锅底，随便选点小串儿 ， 香香辣辣的味道让人欲罢不能，对于那些不能吃辣的人来说，也可以选择清汤锅底或者是微辣的锅底 。
成都不只有辣的美食还有非常鲜美可口的龙抄手 。龙抄手和北方的馄饨差不多，在成都龙抄手的食材都是 。采用鸡身上和猪身上特定的部分做成肉馅 ， 肉质筋道爽滑，皮薄，肉嫩 ， 是龙抄手的最大特点，这也是他非常受欢迎的原因，不管是本地人还是外地游客 ， 对龙抄手都是特别喜欢的 。
到了成都必吃的一道菜，那就是麻婆豆腐 。你喜欢吃豆腐的人来说，麻婆豆腐是必不可错过的，美食它是传统的名菜之一，主要原料是豆腐肉末，调料是辣椒花椒的 。做出来的豆腐没有豆腥味，吃起来鲜香滑嫩回味无穷 。
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